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减肥食品为何越吃越增肥?

2015-2-3 编辑:admin 来源:爱美女性网 阅读次数:
  导读:   日常生活中很多人都疑惑,为什么我们吃的都是一些“减肥食品”,到最后不但没有减肥,反而还增肥了呢?其实,现在超市里的一些貌似可以减肥的食品,其实是我们增肥的罪魁祸首。下面就让我们——把它们“揪”出来吧。   问题1 :吃“油”...

  日常生活中很多人都疑惑,为什么我们吃的都是一些“减肥食品”,到最后不但没有减肥,反而还增肥了呢?其实,现在超市里的一些貌似可以减肥的食品,其实是我们增肥的罪魁祸首。下面就让我们——把它们“揪”出来吧。

  问题1 :吃“油”太多

  脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油,油用医学术语称之为“脂肪”,植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。

  含植物油的瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪,有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。

  问题2 :吃碳水化合物太多

  碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血,一部分被组织直接利用产生能量供人体需要,一部分储存在细胞里,如果还有多余的单糖,就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。

  以前生活水平低的时候副食差,一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的,现在生活水平提高了,副食好了,主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝),也增加了碳水化合物的摄入量。

  问题3: 吃过量蛋白质

  蛋白质也是一种产能量的物质,如果吃多了,食入的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪。

  含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食,蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物奶、黄豆都含高脂肪,这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄,蛋白质吃多了会加重肾脏的负担,代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”,对身体有害。

  问题4 :吃过多的零食、甜品

  有些人喜欢吃零食,喝甜饮料,尤其是感到生活乏味或看电视时,吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。

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